NUEVO BLOG SOBRE COMIDA Y COCTELERÍA EN LA CIUDAD DE BARCELONA

La situación actual debida al COVID-19 esta llevando a la restauración en general a tomar medidas extremas para la supervivencia económica. Muchos son los restaurantes y bares de la ciudad condal que cierran sus persianas cada día, y nos entristece ver cada vez más carteles de locales en traspaso cuando salimos a pasear, locales conocidos por muchos y de gran calidad gastronómica, a los cuales nos hemos acostumbrado a frecuentar estos últimos años, y los cuales no vamos a poder disfrutar nunca más. El maldito coronavirus está haciendo estragos en la economía y los ánimos de muchos restauradores y trabajadores, que no ven un final claro a toda esta situación.

Por otro lado, esta situación tan extrema, nos ha forzado a reinventarnos, y aprender a fuerza de golpes para hacernos más fuertes. En nuestro caso, hemos aprovechado este tiempo tan duro para descubrir nuevas técnicas de negocio, aprender nuevos sistemas tanto de organización como estructurales y avanzar un paso más en la presencia online como en este caso, en el que hemos decidido aportar nuestro granito de arena a la cultura gastronómica de Barcelona creando un nuevo blog en el que hablaremos de comida, coctelería, restaurantes, noticias y turismo gastronómico.

Aprovechamos la inauguración de este blog para mandar todo nuestro apoyo a los dueños de bares y restaurantes de Barcelona que están pasando momentos duros. Sabemos mejor que nadie, que este es un momento en el que debemos remar todos para mantenernos a flote y solo esperamos que todo esto acabe pronto y podamos en breve disfrutar de la vida como siempre lo hemos hecho en nuestra maravillosa ciudad.